Hittar du inte en färdigmix i affären kan du göra din egen.
Etiopisk mat recept wat.
Mesir wat är en smakrik linsgryta från etiopen.
Hemligheten i grytan är den etiopiska kryddmixen berbere som ger den dess ljuvliga smak.
Hemligheten ligger i den fantastiska kryddblandningen berbere som är ett måste i etiopisk och eritreansk matlagning.
Doro wat ca 8 portioner.
Trots att den görs på så få ingredienser är den full med smaker krämig och fullkomligt fantastiskt.
Sötman från den karamelliserade löken och hettan från berberekryddan passar så bra ihop.
Grytan får även en delikat smak av löken som steks långsamt.
Ljuvligt god och görs enkelt på få ingredienser.
Trots att den görs på så få ingredienser är den full med smaker krämig och fullkomligt fantastiskt.
Linserna ska kokas länge tills de blir krämiga i konsistensen.
Wat etiopisk gryta 12 röster 10 ingredienser 5 timmar mycket enkel gryta som kan göras på nöt vilt lamm och fågel denna gryta kräver mycket lite förberedelse och ett stort tålamod när de fantastiska dofterna sprider sig under de följande 5 timmarna.
Bestäm själv hur stark du vill ha grytan.
Hemligheten i grytan är den etiopiska.
En typisk etiopisk rätt som man kryddar med den heta pepparsåsen beriberi.
Mesir wat serveras.
Oftast äter man doro wat med injera ett tunt poröst bröd typ som pannkaka och ibland med kokt ris.